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高汤焖冬瓜
6万热度
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郑危险男爵
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时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
虾仁
1小把
枸杞
十几粒
高汤
1大碗
蒜蓉/盐
适量
步骤
  • 1. 将泡好的干虾仁炒熟炒香
  • 2. 倒入蒜蓉和切好的冬瓜,翻炒
  • 3. 倒入高汤,浸过面,盖上盖子,小火焖约10分钟
  • 4. 冬瓜已将高汤几乎吸干
  • 5. 放入泡好的杞子
  • 6. 加少许盐,因高汤已调味,所以少许盐即可,收汁,装盘。
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