您的位置: 首页>菜谱分类>年糕炒蟹
年糕炒蟹
6万热度
128收藏
瘦弱participate
每次螃蟹都是蒸蒸吃,不怎么会炒,老公买了十几只螃蟹回来,现在贵了要30一斤,一次也吃不了啊,就拿出了几只,装到袋子里放冰箱,由于是前一天晚上买的,放了一宿还没事,第二天中午做时还是活着的,用年糕条炒了几只,也不错很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
3只
年糕
150g
适量
适量
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 螃蟹准备好,拍这个图片不好拍,一放下就爬
  • 2. 螃蟹一分为二剁开
  • 3. 葱、姜切好备用
  • 4. 锅里放油,放入葱、姜炝锅
  • 5. 放入螃蟹翻炒,倒入料酒和生抽
  • 6. 把年糕条倒入
  • 7. 加水盖锅盖焖几分钟,加盐调味出锅
  • 8. 菜炒好了
小贴士
螃蟹性寒,做的时候要多放姜
这道菜的其他做法

年糕炒蟹

158收藏
1.4万热度

年糕炒蟹

150收藏
8096热度

年糕炒蟹

843收藏
7.6万热度

韩式年糕炒饭

100收藏
8.5万热度

紫薯年糕炒空心菜

162收藏
4.9万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱