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螃蟹丝瓜粉丝煲
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虐毁滔官延
每次都吃蒸螃蟹,换个口味吃吃看。制作简单,喜欢的亲也可以试试哦,味道很不错呢,最适合现在吃了。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
3只
适量
适量
猪肉丁
50g
粉丝
100g
适量
丝瓜
2条
步骤
  • 1. 螃蟹洗干净切两瓣。
  • 2. 准备姜,大蒜3-4瓣,辣椒3根,肉丁适量。
  • 3. 锅中放油烧热。
  • 4. 放入姜翻炒一下。
  • 5. 放入肉丁翻炒。
  • 6. 准备淀粉。
  • 7. 把螃蟹切口粘上淀粉。
  • 8. 把螃蟹的切口往油里煎。
  • 9. 这时候加入料酒烧1分钟。
  • 10. 加入开水莫过螃蟹。
  • 11. 水烧开后加入丝瓜。
  • 12. 烧开后加入盐调下味道。
  • 13. 加入泡好的粉丝,翻炒下加入鸡精就可以出锅了。
小贴士
做法很简单,没什么技巧。
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