螃蟹丝瓜粉丝煲
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虐毁滔官延
每次都吃蒸螃蟹,换个口味吃吃看。制作简单,喜欢的亲也可以试试哦,味道很不错呢,最适合现在吃了。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
3只
油
适量
盐
适量
猪肉丁
50g
粉丝
100g
姜
适量
丝瓜
2条
步骤
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1. 螃蟹洗干净切两瓣。
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2. 准备姜,大蒜3-4瓣,辣椒3根,肉丁适量。
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3. 锅中放油烧热。
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4. 放入姜翻炒一下。
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5. 放入肉丁翻炒。
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6. 准备淀粉。
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7. 把螃蟹切口粘上淀粉。
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8. 把螃蟹的切口往油里煎。
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9. 这时候加入料酒烧1分钟。
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10. 加入开水莫过螃蟹。
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11. 水烧开后加入丝瓜。
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12. 烧开后加入盐调下味道。
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13. 加入泡好的粉丝,翻炒下加入鸡精就可以出锅了。
小贴士
做法很简单,没什么技巧。
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