螃蟹粉丝煲
8560热度
102收藏
收藏
|
冒卮邓既晨
一个吃蟹达人, 仅满足于清蒸是不够的, 于是尝试着其它做法。今天就做了个超级诱惑人的螃蟹粉丝煲,这煲我们在外面的很多餐厅都会点这道菜,很受欢迎, 家里的小朋友也特别喜欢。其实这菜做起来也不复杂,自己在家也能轻松做。 食材并不复杂, 制作也很简单,但味道超级鲜美,亦可是菜也可是饭,看着就让人口水直流,下面就来分享这好吃的螃蟹粉丝煲的做法吧。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
2只
粉丝
1小把
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 准备原材料;
-
2. 把螃蟹盖打开, 将螃蟹的不能吃的部分去除掉, 再将它对切两半备用;
-
3. 热锅凉油, 放入姜蒜蒜爆香;
-
4. 再放入螃蟹进去翻炒;
-
5. 翻炒至螃蟹变色;
-
6. 翻炒至螃蟹变色;
-
7. 加入适量的水;
-
8. 加盖炖煮三----五分钟;
-
9. 再加入适量的盐调味即可;
-
10. 端上桌了。
小贴士
1. 螃蟹已经清洗干净了,去螃蟹壳小心点,不要扎着手, 要保持表壳完整, 去除螃蟹鳃等杂质; 2. 一定要多放点姜, 帮助去除螃蟹的寒性; 3 粉丝提前泡软, 加入点水,炖煮后调味。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度