山药条烧肉
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老顽童immigrate
平时喜欢用山药煮粥或者做米糊时放一些,炖排骨的时候也喜欢放山药,唯独没有炒过山药,怕粘锅。今天的山药不粘锅,因为提前用油炸过,所以口感非常好,有兴趣的朋友试试看。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
20g
山药
100g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 瘦肉切丝。
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2. 洋葱切丝。
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3. 山药切条过油炸好。
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4. 起油锅下肉丝滑散,加生抽调味并炒熟。
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5. 下洋葱丝。
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6. 翻炒均匀。
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7. 下山药条。
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8. 翻炒均匀,加盐调味即可。
小贴士
1、山药条提前过油炸好。
2、因山药条是熟的,因此最后放入翻炒均匀即可出锅。
2、因山药条是熟的,因此最后放入翻炒均匀即可出锅。