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山药条烧肉
5.9万热度
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老顽童immigrate
平时喜欢用山药煮粥或者做米糊时放一些,炖排骨的时候也喜欢放山药,唯独没有炒过山药,怕粘锅。今天的山药不粘锅,因为提前用油炸过,所以口感非常好,有兴趣的朋友试试看。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
20g
山药
100g
洋葱
50g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 瘦肉切丝。
  • 2. 洋葱切丝。
  • 3. 山药切条过油炸好。
  • 4. 起油锅下肉丝滑散,加生抽调味并炒熟。
  • 5. 下洋葱丝。
  • 6. 翻炒均匀。
  • 7. 下山药条。
  • 8. 翻炒均匀,加盐调味即可。
小贴士
1、山药条提前过油炸好。
2、因山药条是熟的,因此最后放入翻炒均匀即可出锅。
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