茄汁山药焖海虾
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-宏亲-
茄汁山药焖海虾
时间: 10分钟内
食材
海虾
400g
山药
200g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 山药去皮切丁
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3. 放入开水中煮熟盛出
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4. 大蒜切丁
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5. 把虾洗净去除肠线
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6. 起油锅煸香大蒜
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7. 放入海虾煎一下
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8. 放料酒
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9. 放点老抽
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10. 放盐，放点开水
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11. 等虾变色熟时放入山药翻炒。
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12. 放入番茄酱翻炒
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13. 最后撒上葱花即可
小贴士
虾烧制时间不宜过长，否则肉质会变老。