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山药蘑菇汤
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皓月storm
一款素汤。过节吃的大肉太多,做一个清淡的素汤感觉很爽口。蘑菇的香味很开胃,配上鸡毛菜,很清爽哟!
时间: 10-30分钟
食材
山药
200g
杏鲍菇
2个
鸡毛菜
100g
芝麻油
适量
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 山药去皮,切成块
  • 3. 杏鲍菇洗净切块
  • 4. 鸡毛菜摘好洗净备用
  • 5. 汤锅加水,放入山药和杏鲍菇,加入适量的盐和胡椒粉,大火烧开后改小火煮10分钟
  • 6. 再放入鸡毛菜,大火烧开后关火。
  • 7. 汤碗里放入芝麻油和鸡精,将煮好的汤倒入汤碗。山药蘑菇汤完成!
小贴士
山药和蘑菇多煮一煮,汤味更香。最后再放入鸡毛菜,水一开就好了。
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