黄芪补身鸡汤
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系念pumpkin
这是亲戚自家散养的土鸡,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力。
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
700g
山药
200g
蟹味菇
150g
料酒
适量
盐
适量
红枣
适量
黄芪
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 把鸡块在开水中焯一下去除浮沫捞出
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2. 把鸡肉放入锅中,再放红枣、黄芪、料酒
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3. 放开水大火煮开后改小火
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4. 山药去皮浸泡水中,蟹味菇去根洗净
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5. 等鸡肉酥烂时放入山药,
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6. 放盐
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7. 等山药酥烂时放入蟹味菇、枸杞
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8. 煮开后撒上葱花即可
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山药去皮后浸泡水中