木耳山药
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夏Luxuriant
木耳炒山药,一道非常下饭的家常菜,一人可以吃一盘
时间: 10-30分钟
食材
木耳
100克
山药
500克
辣椒
2根
葱
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 泡发的木耳,去皮的山药。辣椒备用
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2. 山药切片后。入清水泡一下粘液。
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3. 辣椒切小段。蒜切碎。葱切好
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4. 锅热后放油。入辣椒,葱。蒜炒出香味。喜欢吃醋的可以加点醋水(半碗水加1/3醋)
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5. 入山药片翻炒
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6. 入木耳。翻炒。
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7. 加盐。味精。出锅。
小贴士
放点醋。酸酸的。很下饭
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