香辣糯米藕
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EDC的小迷弟阿
伯父说：“谁说糯米藕的口味一定是甜的，口味是咸的也可以啊。”对哦，谁说糯米藕的口味一定是甜的，香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的！这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒，就弄一回吧，而且我还是用电饭锅做的，感觉不错。
时间: 1-2小时
食材
糯米
200g
莲藕
1节
生抽
适量
老抽
适量
花椒
少许
八角
1个
干辣椒
1个
步骤
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1. 糯米提前洗净，泡发备用。 -
2. 莲藕备用。
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3. 将泡发好的糯米塞入莲藕孔里。
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4. 塞好糯米的莲藕用竹签在藕盖子上扎牢固。
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5. 所有调料放进锅里煮开水后，放入糯米藕。
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6. 盖上电饭锅盖，煮开后，【保温键】焖煮两小时左右。
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7. 出锅切件食用。
小贴士
1.塞入莲藕的糯米不宜太多；
2.竹签要扎稳莲藕盖。
2.竹签要扎稳莲藕盖。