菊花香糯米藕
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依莲掺
“我只吃饭不洗碗,我只洗碗不吃饭”这两句话曾是2件情侣装上的。但是我很喜欢做后者。并且乐此不疲。哈哈。宿舍一群人。只要不加班都是我做饭。我很乐意。每次做完我期待着他们的评价。这是继续下去的动力。
糯米藕是我最近想吃的。因为这几天去菜场都很看到很新鲜的藕。所以就想买咯。
糯米藕是我最近想吃的。因为这几天去菜场都很看到很新鲜的藕。所以就想买咯。
时间: 1-2小时
食材
藕
800g
糯米
适量
红枣
适量
红糖
适量
菊花
少许
步骤
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1. 买了2节,宿舍人多哇。5个人。7块钱。有点小贵吧。
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2. 用刀刮皮。左边是刮过的。白吧。
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3. 糯米提前浸泡,大家都说2小时。我觉得差不多就行了。呵呵。
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4. 藕刮完皮要放到醋水里。避免氧化。
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5. 藕切小口。灌糯米
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6. 然后用细细的木棒叉牢。没有牙签。用的是吃烧烤的棒子。
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7. 放入电饭锅,冷水,没过藕,放红糖,放点红枣,再放点菊花。菊花有去火功效。另外本人比较喜欢菊花香。不喜欢的可不放。
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8. 煮1个多小时吧。电饭锅功率比较小。大家自己根据自己的工具看情况,中间可查看一下,能用刀轻轻划口子的就差不多了。用刀感觉软硬度。
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9. 藕切薄片,然后淋上煮藕的汤汁。
小贴士
大家可根据自己的喜好加料。
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