火腿炖莲藕
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陨队矩接某
莲藕炖火腿,营养丰富,香而不腻
时间: 30分钟-1小时
食材
金华火腿
100g
莲藕
200g
盐
适量
浓汤宝
20g
料酒
15ml
小葱
适量
生姜
适量
步骤
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1. 火腿用热水洗净后切块，莲藕去皮后切厚片 -
2. 准备葱花，生姜和浓汤宝
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3. 炖锅内加入清水，先把火腿和生姜加入
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4. 烧制微开的时候加入料酒
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5. 撇清浮沫
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6. 盖上大火烧开后转小火
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7. 炖至火腿味出后转大火加入莲藕
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8. 把浓汤宝加入再盖上大火烧开转小火炖20分钟 撒上葱花即可出锅
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9. 清淡鲜美
小贴士
1.莲藕去皮切块后要泡入清水里以免发黑
2.金华火腿偏咸，加入少许就能提咸鲜味，各家的口味不同，自己调整哦
2.金华火腿偏咸，加入少许就能提咸鲜味，各家的口味不同，自己调整哦