火腿炖冬瓜
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思量duplicate
今天将火腿与冬瓜搭配在一起，做了这份香喷喷的火腿炖冬瓜，火腿味道鲜美，冬瓜入口即化，是一道简单易做、老少皆宜的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
火腿
150g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮瓤 -
2. 切片
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3. 火腿切片
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入冬瓜片
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6. 炒至熟烂
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7. 放火腿片
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8. 翻炒均匀
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9. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
冬瓜炖得烂烂的好吃。