火腿蒸冬瓜
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醉人
大哥送了一个大冬瓜，一些送人了，留一些自己变着花样吃，哈哈！这次这个菜菜造型很漂亮，但拍摄技巧一般的，所以感觉都没拍出效果啊，呵呵！咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜，摆个漂亮的四叶草造型，送给心爱的人，所以此菜你值得拥有！
时间: 10-30分钟
食材
火腿
50g
冬瓜
500g
香油
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 火腿先切片； -
2. 再切碎备用；
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3. 冬瓜切约5厘米厚左右；
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4. 然后用模具取出冬瓜，我用的是心型的；
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5. 冬瓜块排入盘中；
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6. 把火腿碎小心放在冬瓜上面；上锅蒸熟；
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7. 蒸好的的冬瓜水入锅，再加少许清水，加少许蚝油，香油和水淀粉煮成汁；
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8. 把7煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可！可以加根香菜做成四叶草造型哦！
小贴士
我用的是心型模具，四块放一起是不是很象四叶草啊，哈哈！