火腿烧冬瓜
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resent瘦弱
好吃
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
火腿
15g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 火腿洗净切三角片状
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2. 冬瓜去皮去籽切成小块
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3. 锅内加水烧开后,放入冬瓜,用中火煮一下捞出备用。
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4. 净锅倒油烧热,放入葱粒炒香
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5. 加火腿片翻煎均匀
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6. 加入冬瓜翻炒均匀
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7. 加盐翻炒均匀
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8. 加生抽翻炒至入味变色
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9. 收汤汁,加鸡精翻匀
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10. 装盘
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冬瓜最好选用嫩冬瓜
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