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麦仁小米南瓜粥
6.4万热度
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忌杜鞘耐蝗
麦仁还是年前买的,放了好久了,眼看天气越来越热,赶紧吃了吧
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
麦仁
50g
小米
50g
大米
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 将小米、大米淘洗干净,麦仁清洗干净后用清水泡一会
  • 2. 南瓜去皮洗净切块
  • 3. 汤锅中倒入足量的清水,大火烧开,将以上所有食材放入锅中
  • 4. 大火煮开后转中小火,继续煮
  • 5. 煮至麦仁开花后,下入冰糖,开大火
  • 6. 煮至冰糖溶化,即可
  • 7. 成品
小贴士
麦仁比较难熟一些,要先泡在煮
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