您的位置: 首页>菜谱分类>黄金小南瓜
黄金小南瓜
8万热度
784收藏
讲道义colonist
阅宝不喜欢吃南瓜,变着花样让他喜欢...
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
250g
糯米粉
400g
澄粉
50g
生粉
50g
自制芝麻粉
150g
植物油
2勺
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 取适量芝麻用研磨机碾碎,然后加适量白糖(根据个人口味加)
  • 2. (1).南瓜去皮切块,用微波炉高火5分钟(一般5分钟就熟了。如果不熟可适当延长时间),取出压成南瓜泥,放凉备用。 (2).把材料中的几种粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米粉团,用保鲜膜包起来醒半个小时。 (3).把糯米粉团分成50克一份,把馅分成30克一份。
  • 3. (1).取一份糯米团搓圆压扁,加入一勺芝麻馅包起,揉圆球状,用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线,在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了。 (2).把小南瓜们放入蒸锅,大火上汽后转中火蒸10分钟即可。
小贴士
吃时请趁热,一次吃不完可放冰箱冷冻,下次再吃时再蒸一下就可以了。不能用微波炉加热哦,那样会很硬了。
这道菜的其他做法

黄金小南瓜

15收藏
5.9万热度

黄金小南瓜饼

830收藏
25.5万热度

咸蛋黄烤小南瓜

49收藏
9.1万热度

黄金小窝头

75收藏
6.9万热度

紫薯小南瓜

34收藏
7.2万热度
热门菜谱

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱