您的位置: 首页>菜谱分类>黄金小南瓜饼
黄金小南瓜饼
25.5万热度
830收藏
生气
儿子去喝喜酒饭桌上看到了南瓜饼,然后被它可爱的样子吸引了,之后每天喊着要吃,于是趁周末给他做了一回!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
400g
糯米粉
500g
红豆
400g
紫薯
1个
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 先把洗干净去皮,南瓜切片
  • 2. 把红豆洗干净,放压力锅保压25分钟
  • 3. 把南瓜放入微波炉加热7分钟
  • 4. 糯米粉备用
  • 5. 把南瓜取出后打成泥,放适量白砂糖
  • 6. 分批次加入糯米粉,搅拌均匀
  • 7. 把糯米粉柔和成糯米团
  • 8. 把煮熟后的红豆用辅食机打成红豆泥
  • 9. 放适量白砂糖搅拌均匀
  • 10. 放适量猪油搅拌均匀,用来提豆沙香味
  • 11. 把面团几成一个个小几子
  • 12. 然后把豆沙倒入面团中
  • 13. 用刀被划出线条
  • 14. 准备一个紫薯,洗干净去皮备用
  • 15. 把紫薯切成小条状插入南瓜饼,做成南瓜饼的南瓜顶
  • 16. 这样一个小南瓜就做好了
  • 17. 把做好的小南瓜上锅蒸,在南瓜表面刷成油提亮
  • 18. 盖上盖子蒸10分钟就完成了
  • 19. 嘻嘻,可爱的小南瓜来咯!
小贴士
1.待南瓜饼放在蒸锅上时刷一层植物油,用来给南瓜饼提亮;
2.豆沙馅里放适量猪油,用来提香味
这道菜的其他做法

黄金小南瓜

15收藏
5.9万热度

黄金小南瓜

784收藏
8万热度

黄米面南瓜饼

768收藏
12.3万热度

金钱南瓜饼

755收藏
8.4万热度

清蒸小南瓜饼

886收藏
14.9万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱