金钱南瓜饼
7.5万热度
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所言皆尘土
南瓜饼的做法有很多，这种南瓜饼不同于其他的做法，是用饼与南瓜相结合，入锅炸制之后，南瓜饼外酥里软。趁热吃刚好
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
糖
适量
白芝麻
适量
饼干
适量
糯米粉
适量
步骤
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1. 准备的材料有：南瓜200g，糯米粉适量，白芝麻适量 -
2. 在准备饼干一包
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3. 把南瓜切成片放在不锈钢制的碗中
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4. 上蒸锅蒸10分钟即可
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5. 蒸熟的南瓜趁热放入白砂糖
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6. 把南瓜压成泥
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7. 足量的放入糯米粉
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8. 直到能搓成团即可
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9. 把糯米团搓成等量的圆球
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10. 去两片饼干，把糯米团放在一片饼干上，用手轻轻的压糯米团
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11. 把另外一片饼干压上上面，轻轻压牢即可
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12. 在饼的边缘沾上白芝麻
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13. 做好的南瓜饼
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14. 过中烧热油，放入南瓜饼炸熟即可
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15. 完成
小贴士
1.步骤10中，糯米团只需要压平，不要让糯米团超出饼皮
2.步骤12中，沾芝麻的时候可以在糯米团的周围沾上少许水，这样比较好沾，沾好后用手压一压芝麻，让它沾得更牢
3.包住糯米团的饼干尽量不要选择太薄的，不然在炸的时候会出现饼干已经炸糊，而南瓜馅没炸熟的现象
2.步骤12中，沾芝麻的时候可以在糯米团的周围沾上少许水，这样比较好沾，沾好后用手压一压芝麻，让它沾得更牢
3.包住糯米团的饼干尽量不要选择太薄的，不然在炸的时候会出现饼干已经炸糊，而南瓜馅没炸熟的现象