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黄米面南瓜饼
12.3万热度
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你的菠萝酱-
尧尧说要吃南瓜饼,家里还有点黄米面,我就想着拿黄米面代替糯米粉!事实证明,黄米面南瓜饼一样很好吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
黄米面
200g
自制红豆馅
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 南瓜蒸熟
  • 2. 趁热加入黄米面和糖,根据面团湿度增减黄米面的用量
  • 3. 取一小团面团
  • 4. 像包汤圆一样包入豆沙馅
  • 5. 搓圆后轻轻按扁
  • 6. 锅里放油,依次放入南瓜饼生胚,小火煎制
  • 7. 直到两面金黄,都煎透了即可出锅
  • 8. 我还做了点放蒸锅,大火12分钟即可
  • 9. 这是比较健康的吃法!看各人喜好咯!
  • 10. 煎出来的更香一点,哈哈!
小贴士
请根据实际南瓜的湿度增减面粉的用量
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