黄米面南瓜饼
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你的菠萝酱-
尧尧说要吃南瓜饼,家里还有点黄米面,我就想着拿黄米面代替糯米粉!事实证明,黄米面南瓜饼一样很好吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
黄米面
200g
自制红豆馅
适量
油
适量
糖
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟
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2. 趁热加入黄米面和糖,根据面团湿度增减黄米面的用量
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3. 取一小团面团
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4. 像包汤圆一样包入豆沙馅
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5. 搓圆后轻轻按扁
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6. 锅里放油,依次放入南瓜饼生胚,小火煎制
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7. 直到两面金黄,都煎透了即可出锅
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8. 我还做了点放蒸锅,大火12分钟即可
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9. 这是比较健康的吃法!看各人喜好咯!
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10. 煎出来的更香一点,哈哈!
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请根据实际南瓜的湿度增减面粉的用量
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