糯米粉南瓜饼
7.3万热度
75收藏
收藏
|
早起搬砖了
南瓜可是一个好东西，丰富的营养人所共知。用其艳丽的色泽可以搭配制作出受人喜爱的各种面食，比如汤圆、花卷、馒头。还可以用其制作南瓜蛋糕。同时用南瓜制作的馅料也是多不胜数
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
200g
南瓜泥
150g
油
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻 -
2. 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
-
3. 将其和成光滑面团，饧发20分钟。
-
4. 然后均匀下剂。
-
5. 轻轻将其按扁。
-
6. 在一面均匀的撒一些黑芝麻。
-
7. 煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
-
8. 一面煎熟，上色后翻面再煎。
-
9. 两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
小贴士
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制时要用中小火，以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
2、煎制时要用中小火，以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。