糯米蒸南瓜
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帆布鞋regulation
刚好办公室里有两个天门同事，便和他们讨论了一下天门蒸菜的做法。周末便在家做了一个现在能买到材料的糯米蒸南瓜，南瓜蒸过之后香甜软糯，非常好吃！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
糯米
50g
银耳
20g
冰糖
适量
步骤
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1. 糯米提前洗净泡一天一夜（喜欢吃软一点的可以泡2-3天），银耳提前泡3个小时后洗净即可，南瓜500克 -
2. 南瓜去皮去籽洗净后竖着切一刀
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3. 横着再切一刀
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4. 切成1厘米左右的厚片装在碗中
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5. 铺上糯米
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6. 铺上银耳
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7. 放冰糖
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8. 上锅蒸15分钟左右即可
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9. 成品图（将碗反扣在盘中即可）
小贴士
南瓜中还含有很丰富的维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，因此可以起到解毒作用。