鸡肉糯米饭南瓜盅
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寄玉丝
现在特别怀念小时候吃的东西
像红薯,南瓜,土豆
无意间有一段时间在微博上看到很多人说贝贝南瓜很好吃
本抱着一颗吃货的好奇心就买了三个回来
放在冰箱好久才想起来这回事儿
于是蒸了一个试试
一口下去就刹不住车了,后面隔三岔五买回来早上当早饭吃
吃法很多,煎起来烤起来都不错
昨天做糯米咸鸭蛋的时候拌的糯米有多的
于是就搭配在一起了
很不错哦
像红薯,南瓜,土豆
无意间有一段时间在微博上看到很多人说贝贝南瓜很好吃
本抱着一颗吃货的好奇心就买了三个回来
放在冰箱好久才想起来这回事儿
于是蒸了一个试试
一口下去就刹不住车了,后面隔三岔五买回来早上当早饭吃
吃法很多,煎起来烤起来都不错
昨天做糯米咸鸭蛋的时候拌的糯米有多的
于是就搭配在一起了
很不错哦
时间: 10-30分钟
食材
贝贝南瓜
一个
鸡腿肉
一个
腊肠
半个
青豆
半碗
玉米粒
半碗
干香菇
7朵
生抽
三大勺
耗油
大半勺
鸡粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 最好用这种贝贝南瓜,吃完里面的糯米鸡肉饭再吃南瓜,甜甜的面面的普通南瓜也是可以的哈,就是没有这种口感,我是在网上买的,想要的也可以问我告诉你们
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2. 准备大鸡腿肉一个,如果没有的话就用五花肉也行,清洗干净
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3. 鸡腿头部砍掉,顺着骨头往下刷,觉得不好弄就用刀片弄去掉骨头和鸡皮
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4. 切小块待用
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5. 切好的鸡块放入碗里,倒入少许生抽,料酒,胡椒粉,一丢丢油拌匀腌制一会儿
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6. 腊肠切小丁待用
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7. 干香菇泡发好切小丁
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8. 糯米提前一晚睡觉前泡上就行实在不行就当天泡个几个小时也行
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9. 所有的材料准备好以后,来开始拌料米泡好以后彻底沥干水,然后加入切好的香菇碎,腌制好的鸡肉,青豆
小贴士
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