玉米面南瓜丝饼
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枉薨
刚出锅儿的玉米饼蘸点儿豆腐乳…
时间: 10分钟内
食材
玉米面
300克
白面粉
100克
小米面
100克
黄豆面
100克
温水或牛奶
约400克
白糖
20克
酵母
6克
食用油
1汤匙
南瓜丝
200克
步骤
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1. 所有粉加水或牛奶搅拌均匀 -
2. 加入擦好的南瓜丝
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3. 搅拌均匀，发酵30分钟，至面糊有气泡
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4. 锅中放油
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5. 倒入面糊，盖盖，两面烙制金黄
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6. 出锅儿，来块豆腐乳
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7. 还是小时候，大柴锅的味道
小贴士
面粉加水后成浓稠的糊状，即可。水也可以用牛奶，奶香味足，也可以加奶粉。
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