南瓜饼
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后来你不在夏萱
从小我就喜欢吃甜食，所以外公经常做香甜软糯的南瓜饼给我吃。金灿灿圆溜溜的南瓜饼，和我的小手掌一样大，吃起来很Q弾却不会粘牙，甜而不腻，每次我都能一口气吃五六个呢。如今长大了，每次想到外公，就会想起他为我做的南瓜饼，所以自己也开始动手学了起来。不知道关于南瓜饼，那份属于你的童年记忆又是什么呢？
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
半个
糯米粉
适量
芝麻
适量
白砂糖
适量
油
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去掉内囊 -
2. 切成块
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3. 隔水蒸烂
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4. 用勺子按压成泥
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5. 加入糯米粉不断搅拌
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6. 稍微加到干的时候揉搓成南瓜团。成型的南瓜团还是比较软的，跟大胸差不多。哈哈！
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7. 揪出一块揉成小团按扁摆放好
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8. 多放点油，开小火下锅炸，出锅时撒上芝麻即可。
小贴士
芝麻回家要水洗干炒一下。南瓜糖可以多放点比较甜，做的时候可以自己尝一下。