南瓜糯米丸子
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醉笑三千席醉儿
南瓜糯米丸子,融合了南瓜的营养和糯米糯糯的口感,非常好吃,做的小一点就是丸子,大一点的话就是麻团了。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
糯米粉
150g
白糖
20g
油
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜去皮洗净切块放锅蒸熟
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2. 趁热加入白糖压成泥
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3. 趁热加入糯米粉
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4. 拌成面团
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5. 揪一块面团成小球
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6. 在白芝麻中滚一圈沾上芝麻
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7. 裹好芝麻的丸子
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8. 先摆放在盘子中备用
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9. 锅中倒入适量油,待油6-7成热时下入丸子炸
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10. 炸制两面金黄即可捞出。
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11. 捞出放在吸油纸上吸油装盘即可食用
小贴士
无