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拌鱼腥草
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在贵阳,小孩得了腮腺炎,妈妈就找到大量新鲜鱼腥草的叶子,捣烂后外敷在红肿发炎的腮帮子上,用胶布包扎固定,每天换个两三次,一般一周左右就好了。鱼腥草也是更多女性的福音,因为它的药性上至咽炎,肺炎,下至尿道炎,阴道炎,肾炎,甚至皮肤炎症和疱疹都有效果。对于各种细菌,病毒引起的感染,如风热感冒,流感,泌尿系统感染,生殖系统感染,鱼腥草都是它们的克星。
时间: 10分钟内
食材
鱼腥草
100g
香醋
适量
芝麻油
适量
适量
干辣椒
适量
蒜头
适量
白糖
适量
适量
步骤
  • 1. 先将鱼腥草去掉根须,掰成寸段。泡入盐水中5分钟,清洗干净
  • 2. 将鱼腥草中调入醋,适量糖,盐,麻油,蒜泥
  • 3. 大火烧热锅内的油,放入红辣椒炝一下,等油温稍降后倒入鱼腥草中,拌均匀即可
小贴士
最能够保存鱼腥草中的天然抗生素成分的吃法就是凉拌。调理因各种细菌,病毒导致的感染,如风热感冒,疱疹,泌尿系统感染等,生吃的效果立竿见影。
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