核桃壳煮鸡蛋
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像风在颂
时间过得真快，都立夏了，也就是说夏天开始了，接下来的三个月，新陈代谢加快，用新生的细胞修复我们老化的身体和功能。保持这种新生的能量，我们就不容易衰老。为了在夏天更好的生长，现在要好好补一下。从立夏开始，两周内都可以煮核桃壳鸡蛋来吃，别小看这一道核桃壳煮鸡蛋，它具有补气，健脾，固肾的功效，还能预防夏季暑热伤身的作用哦！
时间: 1-2小时
食材
核桃壳
6个
鸡蛋
6个
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 核桃壳洗净，用夹子夹碎取出核桃留壳。
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3. 核桃壳放入锅中静置半小时。
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4. 大火煮开转小火1小时，晾凉。
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5. 放鸡蛋，加入盐和酱油，大火开转小火6，7分钟。
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6. 用勺子轻轻敲破蛋壳，继续煮10分钟即可。
小贴士
核桃壳先洗净再去壳，关火后也可以多在锅里留一会再捞出。
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