荠菜煮鸡蛋
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高岑化
三月三，传为荠菜花生日。俗话云：“三月三，荠菜花儿赛牡丹，女人不插无钱用，女人一插米满仓。”老人家一到这个时节就会常说“三月三，荠菜煮鸡蛋”。吃了可以一年腰不酸，头不疼。呵呵，虽然我不是老人家，但是昨天在办公室听同事这么说了有这样的一个民俗，便也跃跃欲试了！
食材
荠菜
2把
鸡蛋
4个
水
适量
步骤
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1. 二小把荠菜花. -
2. 再来一个全景.
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3. 鸡蛋和荠菜一起冷水下锅,感觉像鸟巢一样,呵呵!
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4. 加了水以后大火煮开转小火煮5到10分钟。
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5. 这个是煮完以后的,水已经是绿色的了,但是照片好象看不大出来啊!
小贴士
大火煮开了就要开小火