五香鹰嘴豆
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深情transplant
我从网上的菜谱中知道了鹰嘴豆的营养价值,就在淘宝网上网购了二斤的新疆鹰嘴豆,收到了豆豆,觉得很好玩啊,每个豆豆上面好像都有个小小的鹰嘴一样,怎么吃呢,就五香一个尝尝?味道果然很好,儿子那它做零食吃!
时间: 10-30分钟
食材
鹰嘴豆
300g
花椒
适量
盐
适量
大料
适量
香叶
适量
红辣椒
适量
白芷
适量
步骤
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1. 鹰嘴豆用清水泡一夜
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2. 泡好的豆子明显发大了
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3. 放入高压锅中 添加适量的清水 放入适量花椒大料
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4. 放入香叶白芷
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5. 放入适量的盐
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6. 高压锅选择豆类
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7. 做好的豆子放在锅中浸一段时间 这样比较入味
小贴士
鹰嘴豆用清水泡一下
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