韭菜笋丝
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思元
冬笋上市了，价格有点小贵！买了1个，用了1半和韭菜炒！
时间: 10分钟内
食材
韭菜
250g
冬笋
半个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 冬笋去外壳，处理干净焯水 -
2. 买回的韭菜处理干净
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3. 洗干净的韭菜切成小段
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4. 焯过水的冬笋也切成丝
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5. 起油锅
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6. 先放入韭菜
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7. 再放冬笋丝
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8. 一起翻炒，加适量盐调味
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9. 起锅前可以加点鸡精
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10. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
冬笋最好先焯水哈
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