双莲双米粥
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/f2/3e/ga1eg1_720.jpg)
5.6万热度
755收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
东方若白-
双莲双米粥里的双莲是莲子、莲藕。双米是糯米、小米。四种利好食材搭配煲的粥,既清热去火,滋阴润燥,又健脾益胃,安神助眠。是非常适合这个季节食用的营养保健粥,冬季养生的美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
20g
莲藕
400g
糯米
80g
小米
80g
枸杞
适量
步骤
-
1. 莲子洗干净用冷水浸泡30分钟。
-
2. 莲子,连同浸泡莲子的水,放入电饭煲内胆。
-
3. 加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
-
4. 备好糯米。
-
5. 将糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
-
6. 莲子煲20分钟后,将糯米入锅同煲。
-
7. 莲藕去皮洗干净。
-
8. 莲藕切成小块。
-
9. 糯米入锅煲10分钟后莲藕入锅同煲。
-
10. 小米洗干净,用冷水浸泡10分钟。
-
11. 莲藕入锅10分钟后小米入锅同煲。
-
12. 煲至双米开花,双莲软糯即可断电,撒入枸杞。
-
13. 焖7、8分钟即可盛出享用。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
双米浸泡后更容易煲开花。
食材放入电饭煲的顺序,按熟的难易度。
食材放入电饭煲的顺序,按熟的难易度。