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莲子双米粥
2.4万热度
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繁华仅此涟东
秋天天气逐渐转凉,专家认为,秋季喝粥是老少咸宜的养生之道。
经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱、免疫力下降。这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中添加一些药食俱佳的食物,有极好的和胃补脾、润养肺燥、补中气的功能。
这个粥可养心安神、补血益气。
时间: 1-2小时
食材
红米
80g
糯米
60g
莲子
35g
红糖
20g
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 莲子泡软后去芯
  • 3. 红米、糯米淘洗,我用的是压力锅,不浸泡也是可以的
  • 4. 把红米、糯米和莲子都放锅中,加入足量的水
  • 5. 盖好电压力锅,选择了八宝粥键
  • 6. 煮好可以开盖后,继续开盖煮搅拌搅拌至变浓稠
  • 7. 最后加入红糖搅拌融化就可以了
小贴士
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