山药莲子黑米粥
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晁盖distinguish
这道粥很棒,当甜品和点心相当不错,黑米和莲子能滋阴养心,补肾健脾,加上山药含有多种营养素,有强健机体的作用。很适合老人,糖尿病,病后体虚者食用,健康人食之也可防病。
时间: 1-2小时
食材
山药
200g
莲子
适量
黑米
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 莲子浸泡4小时后洗净
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2. 黑米淘洗干净后浸泡10小时洗净
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3. 山药洗净
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4. 把山药去皮切成滚刀块后加入炖盅
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5. 倒入黑米和莲子
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6. 炖锅通电一个半小时
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7. 之后打开用蜂蜜调味
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8. 上桌
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1,黑米不容易煮熟,最好提前浸泡10个小时以上。
2,此粥如果加冰糖就要和食材一起进入。
3,如果是糖尿病食用就不宜加蜂蜜和冰糖,可以用木糖醇调味。
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3,如果是糖尿病食用就不宜加蜂蜜和冰糖,可以用木糖醇调味。
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