冬笋肉片
5.7万热度
744收藏
收藏
|
劳资有保险昂
这几天的冬笋价格一路下滑，这是我最希望看到的！今天又去买了点，炒了肉片!
时间: 10分钟内
食材
冬笋
3个
猪肉片
125g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
小葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 冬笋剥去外壳 -
2. 把冬笋焯水
-
3. 切成薄片
-
4. 肉片加料酒、盐腌制一会
-
5. 再加淀粉，搅拌均匀
-
6. 起油锅
-
7. 先放肉片炒到变色，盛出备用
-
8. 放红辣椒
-
9. 放冬笋片炒
-
10. 加盐调味
-
11. 加入肉片
-
12. 翻炒均匀
-
13. 起锅前撒葱花即可
小贴士
因为冬笋本来就很鲜了，所以不用加味精
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度