糖醋菠菜
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旧爱时光觅梅
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
400g
油
适量
盐
适量
姜
少量
干辣椒
少量
糖
少量
醋
少量
花椒
少量
步骤
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1. 菠菜去根 洗净 -
2. 切大段
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3. 放入盘中
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4. 放少许盐 腌制20分钟 挤出水分
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5. 锅内放少许水 加1勺糖
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6. 少许醋 调成糖醋汁
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7. 干辣椒 姜切丝
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8. 放入干辣椒 姜丝
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9. 浇上调好的糖醋汁
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10. 锅内放油 放入花椒 榨香
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11. 浇在菠菜上
小贴士
简单