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糖醋包菜
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疤猜门嘿瞬
你吃过糖醋包菜吗?如果吃过,那一定会被它的味道所折服。那种酸酸甜甜夹杂着一丝脆爽的感觉特别美妙,每次吃上这道菜,总是想忍不住想多夹上几筷子。
时间: 10分钟内
食材
包菜
半颗
1大会勺
2小勺
步骤
  • 1. 包菜洗净后切成细丝后备用。
  • 2. 热锅倒油,倒入切好的包菜丝炒至变软。
  • 3. 加入1大勺醋和2小勺糖调味,再加入少量清水,把它们翻炒均匀后即可出锅。
  • 4. 成品图。
小贴士
想要把这道菜做得好吃,糖醋汁的调配比例是关键。 一般来讲,糖醋汁的调配比例为3:2时为最佳,也就是15毫升(1大勺)醋中大约加入10毫升(2小勺)左右的糖最为合适。
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