您的位置: 首页>菜谱分类>糖醋包菜
糖醋包菜
7.8万热度
34收藏
杢德彪西塞罗本西
很棒的素菜 说实话我之前不喜欢吃圆白菜 我家也不会做这个 不过后来在饭店吃过手撕包菜和干锅包菜之后我就爱上他啦~~~ 圆白菜对身体好 又便宜好吃 很棒哒减肥菜肴哦~~~(我真是三句离不开减肥啊~~)
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
1个
1瓣
两勺
3勺
生抽
两勺
料酒
1勺
半勺
步骤
  • 1. 把圆白菜的根切掉 然后撕撕撕~~~ 很爽哒 心情不好的时候可以来做这道菜啦~ 然后把撕好的圆白菜用水洗净沥干(不要理会那个青椒~)
  • 2. 糖醋汁糖醋汁~~
  • 3. 点火放油 蒜片爆香 然后把圆白菜倒进去 不断翻炒 这个时候会有水出来
  • 4. 继续炒炒炒 然后把调好的糖醋汁倒进去 我用的是最简单传统的那款糖醋汁的做法 就是按1:2:3:4:5的那个 然后继续炒 开大火将多余的汁液烧一下 虽然不太可能烤干 但素能少一点是一点嘛~(话说我好想从来都没能成功的将汤汁收干过 ┭┮﹏┭┮)
  • 5. 最后装盘啦
小贴士
圆白菜微微过一遍水好像可以保持脆嫩 我也不知道原理但是确实是这样没错啦~~~
还有 调糖醋汁的时候千万别忘了放醋啊~~~我今天就忘了啊~~~不过甜甜的圆白菜也很好吃就是了~~~
这道菜的其他做法

糖醋包菜丝

158收藏
1万热度

糖醋包菜

104收藏
1.3万热度

糖醋包菜

185收藏
1.5万热度

糖醋包菜

147收藏
8.9万热度

糖醋包菜

75收藏
7.7万热度
热门菜谱

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱