开洋白菜
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云朵花咕嘟啦
开洋白菜
时间: 10分钟内
食材
大白菜
400g
虾米
20g
料酒
少许
小葱
适量
精盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 食材。 -
2. 虾米洗一下，滴少许料酒，加水泡软。
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3. 白菜洗净切好，菜茎切细条些。
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4. 锅里入油炒香葱。
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5. 加入虾米，炒香，可以加入少许泡虾米的水稍煮几秒。
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6. 加入大白菜快火翻炒。
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7. 白菜炒软熟，加入精盐炒匀。
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8. 炒匀后装碟即可。
小贴士
1、虾米可加入料酒泡一下即可去腥。
2、加入泡虾米的水更鲜美。也会把虾米煮出味来。
2、加入泡虾米的水更鲜美。也会把虾米煮出味来。
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