夏天开胃菜之炝炒洋白菜
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爱卖萌_
我家炒洋白菜一般都只放花椒，但最近天越来热我想如果加点大蒜来提味，在加点干辣椒会让人食欲大增是不是！冬吃萝卜夏吃姜，所以加了点姜
时间: 10分钟内
食材
洋白菜
半个
大葱
适量
大蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
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1. 把葱姜蒜切末，花椒我准备了五六粒，用了两个干辣椒 -
2. 洋白菜切成细丝，洗净
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3. 锅烧热放油，有热之后依次加入葱姜蒜，煸炒出味道加入花椒，最后加入干辣椒。其中一个辣椒我掰成两瓣
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4. 加入洋白菜炒大概两三分钟之后加适量盐，在炒一两分钟就好了
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5. 不错吧，我爸每次吃都吃的干干净净的
小贴士
想吃辣的可以先炝辣椒，再放土豆丝可炝出辣味。想成色更鲜亮浓郁的可以再加小半匀老抽。
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