杏鲍菇炒肉片——夏季开胃口的小炒
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/3e/b8/16dehe4_720.jpg?ver=1)
1.4万热度
124收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
昹彼岸花开蒙花_
杏鲍菇我们家还真的不经常吃,后来是同事告诉我说杏鲍菇的口感非常好,而且营养很丰富,我才慢慢接触这种菌类的,然后就真的爱上了杏鲍菇,爱它白白胖胖的身材,爱它脆嫩爽滑的口感........
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
350g
猪瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱姜蒜
适量
步骤
-
1. 杏鲍菇洗净,切成片。
-
2. 猪瘦肉切片,加入适量蚝油腌制。
-
3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
-
4. 炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒。
-
5. 下入葱姜蒜翻炒。
-
6. 下入杏鲍菇翻炒。
-
7. 调入适量蚝油,生抽,盐,鸡精翻炒均匀即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
杏鲍菇在焯水的时候一定不要时间太长,会影响口感。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度