西葫芦不仅营养丰富，而且很好吃哦，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。因为喜欢吃西葫芦，所以觉得搭配炒什么都好吃，特别和鸡蛋一起炒着更香。