藕炒猪蹄肉
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迷路
把做好的五香猪蹄的肉取下，带骨的，不带骨的一起加上来炒香藕片，真是可口极了，吃起来肉香味儿很足，难怪宝宝一直说吃肉吃肉！
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
猪蹄肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
卤汁
2勺
姜
适量
蒜头
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 猪蹄肉切成小块。 -
2. 藕切片。
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3. 姜切片，蒜头切粒，葱切成细末。
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4. 热油炒香姜蒜。
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5. 先倒入藕片大火翻炒。
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6. 然后加入猪蹄肉一起翻炒。
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7. 加入适量的生抽，盐，少量的卤汁，胡椒粉炒匀
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8. 炒至藕片入味，最后撒上葱花关火。
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9. 装盘上菜了！
小贴士
我选的是脆藕！