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蓝莓双皮奶
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浮辰辰辰
每次去奶茶店我除了买奶茶,一般都会再买一份双皮奶。双皮奶在奶茶店买还挺贵的,在家用鸡蛋做双皮奶感觉又挺麻烦,而且剩下的蛋黄也不是每次都能恰好做有蛋黄的食物,所以我就直接买了双皮奶粉,想吃的时候就做些解解馋,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
双皮奶粉
1杯
清水
3杯
蓝莓果酱
适量
饮用水
适量
步骤
  • 1. 准备双皮奶粉和一个杯子。
  • 2. 煮锅倒入一杯双皮奶粉。
  • 3. 再倒入三杯清水。
  • 4. 小火上锅,用筷子搅拌均匀。
  • 5. 煮开。
  • 6. 不停用筷子搅拌以防溢出。最少煮5分钟关火。
  • 7. 煮好的双皮奶倒入容器待凉即可放入冰箱冷藏。
  • 8. 蓝莓果酱。
  • 9. 享用时,蓝莓果酱加入少许饮用水勾兑好,淋入双皮奶即可。
  • 10. 快享用吧。
小贴士
煮双皮奶时一定要守在旁边,以防溢出。
时间一定要煮够,最好多煮一会,时间不够双皮奶粉不能完全溶解。
全程一直用小火煮更易于双皮奶粉充分溶解。
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