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法式酿番茄
4.5万热度
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听菡谁予琴乱
以西式做法制作番茄盅,别具风味!
时间: 1-2小时
食材
番茄
3个
牛肉
150克
洋葱
半个
大米
100g
少许
胡椒粉
少许
大蒜
2瓣
生抽
少许
步骤
  • 1. 西红柿在在4分之一处切开
  • 2. 洋葱切丁,牛肉切丁
  • 3. 大米提前用水泡1个小时以上
  • 4. 用勺小心挖出西红柿肉
  • 5. 洋葱丁和牛肉丁,放容器中
  • 6. 洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌
  • 7. 在西红柿底部加入少许浸泡的大米
  • 8. 剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀
  • 9. 将搅拌好的肉馅放入西红柿中
  • 10. 烤箱180度预热5分钟,西红柿盖好盖子,180度烤50分钟
  • 11. 烤好了
  • 12. 可以吃了,牛肉和番茄味道很好
小贴士
每个烤箱不一样,烤的时间随时看下,番茄身上有皱了就可以了!
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