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素炒绿豆芽
6.9万热度
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陨队矩接某
自从买了豆芽机之后,隔几天就会自己发一次,这个机器真好,发一次的量正好够吃一回的,主要是健康无添加,吃着放心。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
老陈醋
适量
步骤
  • 1. 事先用豆芽机发好绿豆芽,剪去过长的根部备用。用清水冲洗干净。
  • 2. 锅加油,烧热后,下入葱姜炒出香味。
  • 3. 下入洗好的绿豆芽。
  • 4. 调入花椒粉。
  • 5. 调入生抽。
  • 6. 调入盐。
  • 7. 调入陈醋。
  • 8. 继续翻炒至豆芽断生,出炉装盘即可食用。
小贴士
喜欢吃辣的也可在爆锅时加入适量的干红辣椒同炒。
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