鸡蛋手抓饼
8.3万热度
774收藏
收藏
|
忧伤market
上次做的手抓饼没打鸡蛋，味道不够，这次做的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
手抓饼
1个
鸡蛋
1个
炒菜
1盘
香菜
适量
自制肉末酱
适量
步骤
-
1. 平锅放饼小火烙制， -
2. 打上一个鸡蛋，用木铲划拉划拉让蛋液散开均匀的摊在饼上，
-
3. 翻面，两面都煎黄黄的很酥的样子，
-
4. 把饼盛到平盘里，在鸡蛋那面抹上肉末酱，
-
5. 放香菜，
-
6. 盛盘里放上炒菜，
-
7. 趁热卷上吃，香酥可口。
小贴士
小火烙制，抹酱才够味，趁热吃。