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桑葚果酱
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扬扬得意需尽欢
又到了吃桑葚的季节啦~一次买了很多,没吃完,就冰冻到冰箱里了,周末有空就拿出来煮成果酱了,可以抹面包吃,很不错哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
桑葚
500g
冰糖
200g
步骤
  • 1. 桑葚解冻(我之前已经洗好冰冻起来的,所以直接解冻就行啦)
  • 2. 剪掉桑葚的梗儿
  • 3. 锅内不加水,直接放入桑葚熬煮
  • 4. 熬煮五六分钟之后汤汁会出来一部分,加入冰糖
  • 5. 用勺子不停的压碎桑葚,不停搅拌防止糊锅,待汤汁收干即可~
小贴士
喜欢吃甜的可以多加一点儿冰糖。
不喜欢吃桑葚籽儿的可以在熬煮的过程中用一个小漏勺撇出来~
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