洋葱炒牛肉
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洋葱真心感觉是为牛肉而生的，而黑椒就是他们间的桥梁，新鲜潮天椒加上泡米椒的鲜辣，真是爽呀！lg表示只要有了这道菜，就相当满足了！
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
洋葱
120g
朝天红椒
80g
泡椒
50g
油
适量
盐
适量
黑椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 备料 -
2. 牛肉切1cm条，用少量淀粉揉一揉备用
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3. 热油，快炒牛肉，加入黑椒粉，生抽，至变色速起锅
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4. 留油加入其它原料，一起高火速炒数炒，再加入之前炒好的牛肉，炒至出香，加适量盐即可
小贴士
高温快炒是关键，牛肉切前，选刀背砍松再切，需淀粉淹半小时以上哦。这样牛肉才嫩滑爽口，又入味哦。