洋葱炒牛肉片
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小小黄阴念
老外很喜欢吃洋葱，而且这边牛肉也挺便宜的，今天就来一道洋葱炒牛肉吧
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
洋葱
2个
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
1g
料酒
3g
淀粉
2g
步骤
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1. 洋葱去掉外皮，然后切掉头部及底部放水里泡半小时 -
2. 牛肉切片
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3. 加生抽料酒 黑胡椒粉 淀粉抓匀
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4. 然后用玉米油3克抓匀
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5. 加入腌好的牛肉炒匀
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6. 快速炒匀炒散
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7. 炒至牛肉六成熟后加入洋葱炒匀
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8. 不停的炒这时候可加点水炒
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9. 然后加入盐炒匀
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10. 最后炒至洋葱熟牛肉熟加点鸡精炒一分钟后关火
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11. 炒好的菜装盘里
小贴士
切洋葱的时候很辣眼可以切之前水里泡一时间在切